Naturheilpraxis Orangenbluete

Ich habe als Koch oft die Erfahrung gemacht, das strikte Ernährungspläne zwar gut durchdacht sind, aber im Alltag selten auf Dauer umgesetzt werden können.
Daraus habe ich gelernt und möchte ihnen eine Ernährungsberatung einmal anders anbieten:

Ich erstelle zuerst eine Analyse ihrer derzeitigen Ernährungsgewohnheiten und rechne dann aus wie viel Nährstoffe sie derzeit zu sich nehmen, bzw. ob es ausgeglichen ist.
Nun überlegen wir gemeinsam wie wir Defizite- oder ein „zuviel“ ausgleichen können.
Ich berate sie darauf hin mit Tipps- und Tricks, wie sie es besonders praktisch im Alltag
(z.B. auch bei der Arbeit ) umsetzen können. Bei bedarf koche ich mit ihnen gemeinsam verschiedene Speisen so, wie sie diese in ihrem Alltag auch zubereiten können.
Ich begleite sie so eine Weile , bis sie es eigenständig und sicher umsetzen können.
Nach einem vorher vereinbarten Zeitraum treffen wir uns wieder um ihre Erfolge zu analysieren, um zu sehen ob eine weitere Begleitung erforderlich ist.